3-dages detox-suppe

tomater

150 g grønne bønner

1 lille kartoffel, for en mere cremet konsistens

1 fed hvidløg

1 til 1,5 liter vand eller grøntsagsbouillon

1 spiseskefuld olivenolie

Salt og peber efter smag

Frisk persille eller koriander

En knivspids gurkemeje eller spidskommen, afhængigt af præference

Disse ingredienser kan tilpasses efter sæson og tilgængelige grøntsager. Broccoli, spinat eller grønne bønner kan også tilsættes for at variere smagen.

Hvordan tilbereder man en detox-suppe?

Trin 1: Forbered grøntsagerne

Start med at skylle alle grøntsagerne grundigt under rindende vand. Skræl gulerødder, løg og kartoffel, og