7 måder at konservere tomater på

marmelade af sine tomater. Det er rigtigt, tomatmarmelade. Denne unikke marmelade bruger citron til at give smagen et friskere præg og vil helt sikkert være en lækkerbisken til morgenmad. Få den fulde vejledning på The Domestic Front.

  1. Tomater på dåse

Pass the Cereal siger, at når du bruger denne konserveringsmetode, “bliver tomaterne ikke bløde, men forbliver i stedet lige så friske, som når du lægger dem i glassene.”

Hun placerer hakkede tomater i tætlukkede glas, men her er twistet: Glassene kommer i en kold ovn (ingen forvarmning!), indstiller derefter ovnen