Ingredienser
🍏 til
🍏 kagen Store æbler (“Golden Delicious” eller “Renet” varianter) — 4 stk.
🥚 Æg — 3 stk.
🍬 Flormelis — 120 g
🥛 Mælk — 100 ml
🧈 Smeltet smør — 80 g
🌾 Mel — 150 g
🥄 Bagepulver — 1 pakke (11 g)
🌼 Vaniljeekstrakt — 1 tsk teskefuld
🧂 Salt — 1 nip
🍬 flormelis — til
👨🍳 dekoration Forberedelsestrin
- Forbered æblerne. 🍏
Forvarm ovnen til 180 °C.
Skræl æblerne.
Skær dem tyndt.
Sæt til side, mens du forbereder dejen.
👉 Tip: hvis æblerne skæres tyndt, bliver de særligt bløde, når de bages. - Forbered dejen🥣
, pisk æggene med sukker, indtil de er lyse og cremede.
Hæld mælken i.
Rør det smeltede smør i.
Tilsæt vaniljeekstrakt.
Bland det hele godt, indtil det er glat.
👉 Tip: brug ingredienser ved stuetemperatur – på den måde bliver dejen glat. - Tilsæt de tørre ingredienser🌾
. Bland mel, bagepulver og salt.
Tilsæt dem gradvist til dejblandingen.
Rør rundt, indtil dejen er glat og fri for klumper.
Tilsæt æbleskiverne.
Bland forsigtigt, så æblerne er jævnt dækket af
