Ved du, hvad min yndlingsdessert til sommeren er, når jeg ikke vil tænde for ovnen? Det her er en ananaskage! Med en sprød småkagebund og cremet fyld rig på ananasstykker er denne dessert forfriskende, let og kræver slet ikke ovn. Kombinationen af flødeost, ananas og flødeskum giver desserten en glat tekstur, der simpelthen smelter i munden. Jeg deler opskriften – præcis den, jeg selv bruger – med alle detaljerne for at sikre, at kagen bliver perfekt.
Forberedelsestid: 25 minutter
Nedkølingstid: 4–8 timer
Samlet tid: fra 4 timer 25 minutter til 8 timer
