Har du lyst til noget cremet og sprødt, men vil ikke lave en hel kage? Napoleon i et glas er en simpel variation af den populære lagdelte dessert. I stedet for besværlig udskæring og lang pyntning skal du bare lave revet butterdej, lave en delikat vaniljecreme og lægge alt lagvis i glas.
Resultatet ser festligt ud, selvom tilberedningen er ukompliceret. Desserten smager bedst, når den er lidt strakt: en del af dejen absorberer cremen, mens det øverste lag forbliver behageligt sprødt.
Grundlæggende information
Portioner: 4 store eller 6 små glas
