peber.
Steg i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Tag dem op og sæt til side.
Lav den cremede champignonsauce:
Tilsæt hakket hvidløg og skivede champignoner i den samme pande.
Svits i 3-4 minutter, indtil champignonerne er møre.
Lav saucen:
Hæld bouillon og fløde i, og rør derefter parmesanost, dijonsennep og italiensk krydderi i.
Lad det simre forsigtigt i 3-5 minutter, indtil saucen tykner.
Bland det hele sammen:
Kom laksen tilbage i panden og fordel saucen over fileterne.
Svits i yderligere 2 minutter, indtil laksen er varmet igennem.
Server og pynt:
FORTSÆTTER PÅ SIDE 2. Drys med frisk persille og server varmt med ris, pasta eller grøntsager.
Tips til at lave den bedste cremede hvidløgs- og champignonlaks
Brug frisk laks – For den bedste tekstur og smag, vælg friske laksefileter af høj kvalitet. Hvis du bruger frossen laks, skal du tø den helt op inden tilberedning og lade
