Cremet Hvidløgsparmesan Kylling er en trøstende middag lavet med gyldne kyllingebryster og en fyldig, smagfuld pandesauce. Kyllingen krydres enkelt, steges til den er smukt brunet og afsluttes med en cremet sauce lavet med frisk hvidløg, parmesanost og italienske krydderurter.

stegepanden. De tilføjer værdifuld smag til saucen.

Hæld langsomt kyllingebouillonen i, mens du skraber bunden af stegepanden med en træske. Dette frigiver de velsmagende brunede stykker i væsken.

Lad bouillonen simre i 2 til 3 minutter, så den kan reduceres en smule.

Sænk varmen til middellav, og hæld den piskede fløde i. Tilsæt de italienske krydderier og sort peber, og rør derefter, indtil det er blandet.

Lad blandingen simre forsigtigt. Undgå et hurtigt opkog, da for høj varme kan få flødesaucen til at skille.

Tilsæt gradvist