2 fed hvidløg
frisk dild
salt efter smag
lidt stødt peber
paprika
olie til stegning eller bagning knust hakket dild lidt salt Sådan laver du frikadellerne 1. Vask og riv først zucchinien. Riv dem, kom dem i en skål, drys med lidt salt og lad dem stå i 10-15 minutter for at dræne overskydende vand. Pres saften ud af zucchinien, og tilsæt derefter revet ost, rasp, knust hvidløg, dild, peber og sød paprika. Bland godt, indtil du får en homogen konsistens. Rasp
- Form blandingen til kødboller og steg dem i
