er fuldt spiselige og indeholder mange af de samme næringsstoffer som resten af bananen.
De giver også en lille mængde kostfibre, som understøtter en sund fordøjelse.
Grunden til, at nogle mennesker undgår dem, er ikke fordi de er usunde – det er simpelthen på grund af deres tekstur.
Sammenlignet med det bløde frugtkød på en banan kan strengene føles lidt hårdere eller mere fiberholdige.
For nogle mennesker er det grund nok til at fjerne dem.
Har bananstrenge nogen næringsværdi?
Selvom forskere fortsætter med at studere det nøjagtige næringsindhold i bananstrenge, er