- helt glat og blank, og skumfiduserne er smeltet ind i chokoladen (ca. 1,5 til 2 minutter i alt).
Tilsæt vaniljeekstrakt (hvis det bruges). - Tilføj det sprøde lag
Hæld den puffede riskornsblanding i den smeltede chokoladeblanding.
Vend forsigtigt grøden i chokoladen med en silikonespatel, indtil hvert stykke er jævnt dækket. Arbejd ret hurtigt, før chokoladen begynder at stivne. - Klem og afkøl
Overfør blandingen til din forberedte pande.
Tryk godt og jævnt ned i hjørnerne med bagsiden af din ske eller spatel (smør bagsiden af skeen let med smør, hvis den klistrer).
Drys eventuelt med en knivspids flaget havsalt på toppen.
Sæt i køleskabet i 45 til 60 minutter, eller indtil den er helt fast. - Skær og server
Løft pandepladen op ved hjælp af det fremstående bagepapir.
Placer dem på et skærebræt og skær dem i rektangler eller firkanter. (En varm, skarp kniv giver dig rene snit!)
Præsentation og gaveforslag
☕ Perfekt
