bliver mere syrlig, så justér eventuelt sødmen efter din smag.
Hvorfor er min marmelade for tynd?
Marmeladen kan have brug for længere kogetid, eller frugten kan indeholde for meget væske. Lad den småkoge lidt længere, og test konsistensen på en kold tallerken. Husk, at den også tykner under afkøling.Køb Marmelade
Kan jeg bruge andre krydderier?
Ja. En lille smule kardemomme, ingefær eller vanilje passer godt til frugten. Tilsæt krydderierne lidt ad gangen, så de ikke overdøver bærrenes smag.
Er julemarmeladen en god hjemmelavet gave?
Absolut! Den flotte røde farve
