Jeg kunne spise dette hver dag: kartofler i hvidløgsflødesauce.

  1. pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg og sauter i ca. 3 minutter, indtil de er let gennemsigtige og duftende.

  2. Steg kartoflerne: Tilsæt nu de forkogte kartofler og steg dem i yderligere 4 minutter, indtil de har en let gyldenbrun skorpe.

  3. Krydr og lad det simre: Drys kartoffelkrydderiblandingen over kartoflerne, og hæld piskefløden og vandet i gryden. Lad det simre ved middel varme i cirka 15 minutter, indtil saucen er dejlig cremet, og kartoflerne har absorberet smagen.

Næringsværdi: Hele retten indeholder kun 625 kcal, hvilket gør den til et