Læs mere om morgenmaden, få en chance for at få et æg om morgenen… Læs mere

uge bemærkede jeg, at jeg ikke var glubsk klokken ti. Efter to uger var min eftermiddagstrang til søde sager forsvundet. Efter en måned vendte jeg tilbage til min læge. Mit kolesteroltal var ikke steget – som jeg havde frygtet – og flere markører var faktisk blevet bedre. Jeg havde også tabt mig fem pund uden bevidst indsats.

Det var et årti siden. Jeg spiser stadig kogte æg de fleste morgener, og gennem årene har jeg lært videnskaben bag, hvorfor de virker så godt. Varaa lääkäriaika

Hvorfor kogte æg?

Før man udforsker fordelene,