Melfri Skykage – En Traditionel Opskrift fra Min Oldemor😍

  1. flødeost, men sørg for at den er godt drænet, så dejen ikke bliver for vandet.
  2. Hvad sker der, hvis dejen falder efter bagning?
    Dette er en naturlig proces, især med glutenfri dej. Hvis den falder, vil den stadig være dejlig fugtig indeni.
  3. Kan denne kage fryses?
    Kagen smager bedst frisk, men du kan fryse den i kort tid. Bare sørg for at pakke den godt ind, så den ikke absorberer fryserlugt.