over.
De passer godt sammen med en frisk grøn salat, sprødt brød eller en skefuld cremefraiche. Hvis du vil gå efter den græske version, kan du servere dem med tzatziki og frisk dild.
Min datter erklærede officielt dette for sin nye yndlingsret og sagde straks: “Mor, denne smager bedre end restauranten!” Den er så nem at lave, så saftig og så fuld af smag, at tallerkenerne flyver væk. Det er en af de opskrifter, man opdager én gang … og så laver hver uge!
