Det handler ikke kun om æstetik – den samme størrelse sikrer, at alle bøfferne steges omtrent samtidig.
Form dem til faste bøffer, men pas på ikke at trykke dem for hårdt.
Læg dem derefter oven på kartoflerne og peberfrugterne (eller mellem dem) i et ildfast fad.
- Top med mozzarellaen
Fordel
120 g mozzarella over bøfferne og
grøntsagerne.
Det jævne lag vil tillade osten at smelte over en større overflade, så hver portion får lidt af dette
indhold og annoncer, til at give sociale mediefunktioner og til at analysere
Mine børnebørn elsker
