for, at det er godt dækket.
Tilberedning:
Læg låg på og kog ved lav varme i 4 til 5 timer eller ved høj varme i 2 til 3 timer, indtil oksekødet er mørt og velsmagende.
Tyk saucen:
Cirka 30 minutter før servering tages 2 spiseskefulde af kogevæsken op og hældes i en lille skål. Bland det med 2 spiseskefulde majsstivelse til en jævn pasta. Kom pastaen tilbage i slowcookeren og rør rundt. Dette vil tykne saucen.
Tilsæt broccolien:
Tilsæt broccolibuketterne direkte i slowcookeren, læg låg på og kog i yderligere