umættede omega-3 fedtsyrer.
Kartoffelskrællebouillon hjælper med forhøjet blodtryk og elektrolytubalance.
INGREDIENSER
400 ml vand
3 mellemstore kartofler
1 gulerod
1 løg
3 fed hvidløg
1 bundt selleri
salt, peber efter smag
TILBEREDNING
Vask kartoflerne grundigt, skær de grønne områder af skrællen.
Skær skrællen 10-12 mm tyk.
Kom dem i en gryde, tilsæt vand og tilsæt hakkede grøntsager (gulerødder, selleri, løg og hvidløg).
Vent ca. 30 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
Tilsæt til sidst peberfrugterne – bouillonen er klar. Velbekomme!
Især for alle haveejere giver kartoffelskræller en meget god høst.
For at
