næringsstoffer, farve og smag.
Familievenlig: En lækker måde at nyde kartofler og broccoli sammen på.
Ovnbagt: Bagt i stedet for friturestegt.
Perfekt til deling: Fantastisk til forretter, fester og snacks.
Tips til perfekte sprøde broccoliboller
Dræn kartofler og broccoli grundigt for at forhindre overskydende fugt.
Lad kartoffelmosen køle af, før du tilsætter æg.
Brug finthakket broccoli for lettere formning.
Køl blandingen ned, hvis den føles for blød.
Skær mozzarellaen i små tern, og læg en i hver kugle for en ekstra klæbrig midte.
Dæk jævnt med panko-rasp for den sprødeste
