1 dej – 5 forskellige julekager! De lækreste småkager, jeg nogensinde har bagt! Ingredienser til basisdejen

dej til pynt
Eventuelt nogle hakkede pistacienødder til drys

Tilberedning

Læg de malede pistacienødder under den resterende basisdej, indtil der dannes en ensartet, let grønlig dej. Bestil dej

Dæk dejen til og lad den hvile i køleskabet i mindst en time.

Den vil derefter hæve til ca. 4-5 mm.

Brug en udstikker til at udstikke små cirkler, stjerner eller andre juleformer. Til ringene udstikkes først de større cirkler og derefter midten.

Placer småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C foroven/forneden i