ca. 11 minutter.
Lad dem køle helt af.
Smelt forsigtigt den hvide kuvert og sprøjt den over småkagerne med en lille sprøjtepose i tynde linjer.
Drys med finthakkede pistacienødder efter behov.
Vigtige tips til alle fem typer småkager
Tilbered smørret korrekt: Smørret skal være blødt, men ikke flydende. Så det kan blandes særligt godt med sukkeret.
Tilstrækkelig afkølet dej: Mindst 1-2 timers hviletid sikrer, at småkagerne er lettere at forme og mindre tilbøjelige til at revne under bagning.
Rul jævnt ud: Det er vigtigt
at ælte den grundlæggende dej, indtil
