præcision.
Har kniven et træskaft, kan den høje varme og fugt også få træet til at udvide sig, revne eller løsne sig med tiden. Knivsliber
Derudover er der en sikkerhedsrisiko. En skarp kniv, der ligger skjult mellem tallerkener og bestik, kan være farlig, når opvaskemaskinen tømmes.
Sådan passer du bedst på dine knive
Vask dem i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel.
Tør dem straks efter vask.
Opbevar dem i en knivblok eller på en magnetliste.
Undgå at lade dem ligge i vand i længere tid.
Lidt ekstra pleje
