Den norske regering har indrømmet, at norsk opdrættet laks kan udgøre en sundhedsrisiko, især for børn, unge og gravide kvinder. Rejseguide til Norge
Efter flere års kontrovers og en advarsel fra den norske avis VG har norske sundhedsmyndigheder været tvunget til at indrømme, at deres opdrættede laks udgør en sundhedsrisiko. De har endda anbefalet, at offentligheden reducerer deres forbrug af laks – eller i nogle tilfælde helt undgår det – især blandt sårbare personer.
Faktisk kommer laks, på trods af meget strenge opdrætsstandarder, i kontakt med kemikalier, der udgør en sundhedsrisiko. Anne-Lise
