Ananaskage, der ikke bages bagt

For at fjerne kagen, skær den langs kanterne af formen med en kniv, og klips derefter ringen af den uklippede form. Server godt afkølet.
Tips til den
perfekte cheesecake Dræn ananasserne grundigt – det er det vigtigste skridt for at undgå, at fyldet bliver for flydende eller vandet.
Brug flødeost ved stuetemperatur – den pisker meget mere jævnt og uden klumper end den, der lige er taget ud af køleskabet.
Vend forsigtigt ananaserne ind – på den måde forbliver stykkerne intakte og bliver ikke til en glat masse.
Pisk fløden lige før foldning –