-
hvis det gøres for tidligt, kan den miste fasthed, før den når fyldet.
Sørg for at vente hele den angivne tid, indtil kagen er kølet af – hvis du prøver at fjerne den for tidligt, kan fyldet forblive blødt eller smuldre, når det skæres. Variationer
Du kan tilpasse opskriften efter din smag ved at prøve den -
Disse variationer:
-
Med et lag ananasmarmelade – lige før servering dækkes toppen med et skinnende lag marmelade.
-
Med kokosnødder – rør kokosflager i fyldet eller pynt toppen med dem.
-
Med en chokoladekagebund – erstat “María”-stil småkager med
Ananaskage, der ikke bages bagt