Har du to æbler og noget hytteost derhjemme? Så gem helt sikkert denne opskrift!
Disse delikate pandekager med revne æbler, kanel og hytteost er dejligt bløde, duftende og smager som en sød morgenmad hos bedstemor.
Og det bedste ved dem er, at du ikke behøver gær eller lang hævning!
** 

INGREDIENSER

• 2 mellemstore æbler
• 250 g blød hytteost
• 2 æg
• 150 g hvedemel
• 100 ml mælk
• 2 spsk sukker
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk stødt kanel
• 1 vaniljesukker
• En knivspids salt
• Smør eller olie til stegning
  TIL SERVERING:
• Flormelis
• Cremefraiche