Bedstemors “Capirotada”-opskrift: tradition, historie og smag i hver bid

alsidig dessert, der egner sig til forskellige lejligheder. Her er nogle måder at nyde det på:

Varm, med café de olla (traditionel krydret kaffe) – perfekt til en stille samtale med familien efter et måltid.
Kold som en snack – perfekt til varme dage.
Med vaniljeis bliver desserten en ægte gourmetoplevelse.
Ved sammenkomster – serveret i små individuelle forme, hvilket tilføjer elegance.

Ofte stillede spørgsmål om “Capirotada”
Kan den tilberedes uden ovn?
Ja. Du kan tilberede på komfuret ved lav varme og dække gryden, så brødet absorberer siruppen.

Hvor længe kan “Capirotada” opbevares?
I køleskabet forbliver den egnet til indtagelse i op til fem dage. Næste dag bliver smagen endda bedre.

Kan det fryses?
Ja, selvom den smager bedst frisk. Hvis du beslutter dig for at fryse, så opbevar portionerne i lufttætte beholdere.

Opdag mere
med ost
Ost
Ost
Næringsværdi
af “Capirotada” Selvom det er en sød dessert, giver “Capirotada” også gavnlige næringsstoffer: