🥖 Bløde havreboller – klar på under en time
Ingredienser – ca. 10 boller Madlavningog opskrifter
2 dl havregryn
3 dl hvedemel
2,5 dl lunkent vand eller mælk
25 g frisk gær
1 spsk. honning
1 tsk. salt
2 spsk. olie eller smeltet smør
Fortsæt med at læse — tryk på knappen nedenfor.
Fremgangsmåde
Bland havregrynene med det lunkne vand/mælk, og lad det hvile i 5 minutter. Tidog kalendere
Smuldr gæren i, og tilsæt honning, salt og olie.
Rør hvedemelet i, og ælt det til en blød, let klistret dej.
Dæk dejen til, og lad den hæve i 20–25 minutter.
Form dejen til 10 boller, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Drys evt. med lidt mel.
Lad bollerne hvile i 10 minutter, mens ovnen varmer op til 225 °C.
Bag dem i 12–15 minutter, til bollerne er gyldenbrune.
Lad dem køle af under et viskestykke.
💡 Tip: Hvis du ønsker endnu
