🌾 🥖 Blødt havregrynsbrød – klar på under en time
Ingredienser:
250 gram hvedemel
100 gram havregryn
1 spiseskefuld instantgær
1 tsk sukker
1 tsk salt
2,5-2,8 dl varmt vand
2 spsk olivenolie
1 spiseskefuld honning (valgfrit)
Gør dette:
Bland det varme vand med gær og sukker, og lad det trække i 5 minutter.
Tilsæt hvedemel, havregryn, salt og olie.
Ælt i 5-7 minutter, indtil du har en blød dej.
Dæk til, og lad det hæve et lunt sted i 20-25 minutter.
Form til små eller mellemstore kugler, og læg dem
Bløde havregrynsbrød på under en time. Enhver, der ikke har prøvet dette brød, går glip af noget. Denne opskrift har overrasket alle derhjemme. Nem at lave og helt fantastisk på tallerkenen. Hele opskriften kan findes i den første kommentar.
