500 til 565 g)
Til toppingen
Brug lommeregner
Ingrediensmængde
Æggeblomme 1
Mælk 1 spsk
Sesamfrø 1 til 2 spsk
Smelt smør 1 til 2 spsk, valgfrit
Trinvejledning Trin for trin
- Aktiver gæren
I en stor skål blandes den lunkne mælk, det lunkene vand, sukker og gær.
Væsken skal være lunken, men ikke varm. Lad blandingen stå i 5 til 10 minutter, indtil gæren bliver skummende.
Dette trin er nyttigt, fordi det bekræfter, at gæren er aktiv, før de andre ingredienser tilsættes.
- Forbered dejen
Tilsæt æg, smeltet smør og salt til
