Brug 400 g hakket oksekød og en rulle butterdej til rullen med hakket oksekød og ost.

over- og undervarme. Fjern stilk og kerner fra peberfrugten, og hak den og løget fint.

Kom det hakkede oksekød i en skål, og bland det med ketchup, peberfrugt og løg. Krydr med salt, peber og spidskommen. Du kan også tilsætte paprika, chilipulver eller timian, hvis du ønsker en anden smagsprofil.

Fordel kød og ost på dejen

Rul dejen ud, og lad den blive liggende på det medfølgende bagepapir, hvis det er egnet til formålet. Fordel kødblandingen i et jævnt lag, men hold en kant på cirka 2–3 cm fri langs