Cremet Hvidløgsparmesan Kylling er en trøstende middag lavet med gyldne kyllingebryster og en fyldig, smagfuld pandesauce. Kyllingen krydres enkelt, steges til den er smukt brunet og afsluttes med en cremet sauce lavet med frisk hvidløg, parmesanost og italienske krydderurter.

den i at smelte lige så jævnt.

Sådan laver du cremet hvidløgsparmesankylling

1. Krydr kyllingen

Dup kyllingebrystene tørre med køkkenrulle. Fjernelse af overskydende fugt hjælper overfladen med at brune ordentligt.

Krydr begge sider med salt, sort peber, hvidløgspulver og italiensk krydderi. Drys melet let over kyllingen og gnid det hen over overfladen for at skabe et tyndt, jævnt lag.

Melet hjælper kyllingen med at udvikle et gyldent yderside og giver også den færdige sauce lidt mere fylde.

2. Varm stegepanden op

Sæt en stor stegepande over middelhøj varme. Tilsæt olivenolie og en