Crock Pot Roast med Pintobønner

tørre rå pintobønner 1 dåse rotel eller hakkede tomater 1 løg i tern spidskommen (en knivspids eller to) 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk chilipulver 2,5 dl vand

Burritos

store tortillas revet ost

salsa

cremefraiche

Tilberedning
I en slowcooker lægges 5 dl rå pintobønner i bunden, blandes en dåse rotel i, og krydr derefter bønnerne med spidskommen, hvidløgspulver, lidt chilipulver og hakket løg. Læg stegen ovenpå og krydr stegen igen på samme måde. Tilsæt vand, så det dækker bønnerne og cirka en del af stegen. (Det kan være nødvendigt at