kager
Fjern små stykker af dejen og form først korte ruller mellem hænderne. Derefter bøjes enderne let indad for at skabe den typiske croissantform .
Placer valnøddeegernene på en bageplade beklædt med bagepapir med afstand mellem dem.
Forvarm ovnen til 180 °C over-/undervarme og bag croissanterne i cirka 25 minutter, indtil de har en flot lys gylden farve. Ernæringsmæssigplan
Efter bagning, lad dem hvile kort på bagepladen. Mens de stadig er lidt varme, drys egernene rigeligt med flormelis eller rul dem forsigtigt i det.
Lad det køle helt af og
