Denne æbletærte smelter i munden!

og gastronomi. Ved at arrangere æblerne i en Fibonacci-inspireret spiral sikrer bageren den perfekte balance mellem blød frugt og gylden dej i hver bid. Derudover kan de blotlagte kanter af æblerne let tørres og karamelliseres i ovnvarme, hvilket skaber en aromatisk kontrast mellem de sprøde “blad”-toppe og den bløde, flødeindsmurte frugt, der ligger under overfladen.