fold dem tæt ned for at forsegle. Rul derefter de korte ender sammen for at danne en tæt pakke.
Sørg for lidt plads indeni til, at luften kan cirkulere, så dampen kan hjælpe med at tilberede det hele.
Placer pakkerne på den forberedte bageplade, og bag dem ved 200 °C i 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er møre, når man prikker dem med en gaffel, og oksekødet er gennemstegt.
Hvis dit oksekød er meget tyndt, og du foretrækker det mindre gennemstegt, kan du åbne pakkerne i de sidste 5 minutter
