1/4 tsk sort peber
40 g revet ost
Til fyldet
150 g flødeost
150 g kogt skinke
120-150 g kogte og pillede rejer
1 lille zucchini eller 1/2 rød peberfrugt, meget finthakket
2 spiseskefulde hakket frisk purløg
1 lille fed hvidløg, valgfrit
1/2 tsk sød paprika
En knivspids sort peber
Til pynt
Et par hele rejer
Lidt purløg
Et par små stykker rød peberfrugt
Lidt revet ost, efter smag
Tilberedning
- Tilbered æggene
Knæk æggene i en stor skål. Tilsæt mælk, salt og peber, og pisk derefter, indtil