friske eller optøede
300 g tranebær, friske eller frosne
400 g sukker
1 appelsin, både fintrevet skal og saft
½ citron, saften
1 tsk. stødt kanel
¼ tsk. stødt nellike
1 lille knivspids friskrevet muskatnød
1 tsk. vaniljesukker (valgfrit)
Eventuelt 1 pose geleringspulver til syltetøj, hvis du ønsker en fastere konsistens
- Forbered frugten
Skyl jordbærrene, fjern stilkene, og skær dem i mindre stykker. Hvis du bruger frosne jordbær, kan du lade dem tø lidt op først.Bestil Frugt
Skyl tranebærrene, hvis de er friske. Riv appelsinskallen fint, og pres saften
