Hjemmelaget julemarmelade

en mere ensartet konsistens, eller lad nogle af bærrene forblive hele for et mere rustikt resultat.Bestil Frugt

Hvis du bruger geleringspulver, skal du følge anvisningerne på pakken, da fremgangsmåden kan variere mellem produkterne.

  1. Kontrollér konsistensen

Læg en lille tallerken i køleskabet i nogle minutter. Kom en teskefuld marmelade på den kolde tallerken, og lad den stå et øjeblik.

Skub forsigtigt til marmeladen med en finger. Hvis overfladen begynder at rynke lidt, er konsistensen ofte passende. Hvis den stadig er meget flydende, kan du koge marmeladen lidt længere og teste