Honning- og hvidløgsglaserede røgede pølsestykker

olivenolie, røget paprika, hvidløgspulver og sort peber.

Arranger på en bageplade: Fordel pølsestykkerne i et enkelt lag, og lad der være plads mellem hvert stykke.

Bag pølsen: Steg i 15-20 minutter, vend halvvejs igennem, indtil den er gyldenbrun med let sprøde kanter.

Tilbered honning-hvidløgsglasur: Bland honning, BBQ-sauce, sojasauce, hakket hvidløg, Dijon-sennep, æblecidereddike, smør og valgfri rød peberflager i en lille gryde.

Simreglasur: Kog ved middellav varme i 3-5 minutter under hyppig omrøring, indtil den er let tyknet og blank.

Panér pølsen: Kom de stegte pølsestykker i en stor skål. Hæld