Hver gang min svigerfar kommer på besøg, beder han mig om at lave denne ret igen! Første gang jeg lavede den, bestilte han straks en ny portion – og den har været et must-have, hver gang han kommer på besøg lige siden. Så nem at lave, men alligevel så fuld af smag, at ingen kan modstå! Det er den slags ret, der samler hele familien omkring bordet og efterlader deres tallerkener tomme. Når du først har prøvet den, vil du forstå, hvorfor alle beder om den igen og igen! Opskrift i kommentarerne. FOR AT FORTSÆTTE MED MINE OPSKRIFTER, SKRIV “JA”.

suge al den lækre sauce til sig. En simpel grøn salat eller dampede grøntsager som broccoli eller grønne bønner vil fuldende måltidet pænt og tilføje lidt sprødhed og friskhed.

Ovnbagte cremede svenske kødboller
4-6 portioner
Ingredienser
450 g hakket oksekød
120 g hakket svinekød
120 g
120 g hakket løg
120 g mælk fra en opskriftsbog
1 æg
1 tsk salt
120 g sort peber
120 g allehånde
120 g muskatnød
2 spsk smør
2 spsk mel
2 dl oksebouillon
120 g flødeskum
1 spsk worcestershiresauce
Salt og peber efter