Hver gang min svigerfar kommer på besøg, beder han mig om at lave denne ret igen! Første gang jeg lavede den, bestilte han straks en ny portion – og den har været et must-have, hver gang han kommer på besøg lige siden. Så nem at lave, men alligevel så fuld af smag, at ingen kan modstå! Det er den slags ret, der samler hele familien omkring bordet og efterlader deres tallerkener tomme. Når du først har prøvet den, vil du forstå, hvorfor alle beder om den igen og igen! Opskrift i kommentarerne. FOR AT FORTSÆTTE MED MINE OPSKRIFTER, SKRIV “JA”.

smag
Frisk persille, hakket (valgfrit, til pynt)
Med instruktioner

Forvarm ovnen til 190 °C.
Bland hakket oksekød, rasp, hakket løg, mælk, æg, salt, peber, allehånde og muskatnød i en stor skål, indtil det er godt blandet.
Form blandingen til små kødboller, ca. 2,5 cm i diameter, og læg dem i et enkelt lag på en bageplade.
Bag kødbollerne i den forvarmede ovn i 20 minutter, eller indtil de er gennemstegte og let brunede.
Mens kødbollerne bager, smeltes smørret i en mellemstor gryde ved middel varme. Pisk melet i og