Infusion aux Clous de Girofle, Cannelle et Miel

l’eau.

Peut-on utiliser de la cannelle moulue ?

Oui, mais le bâton de cannelle est plus pratique pour une infusion claire et facile à filtrer.

Peut-on ajouter du citron ?

Oui. Un petit filet de jus de citron peut être ajouté juste avant de servir pour apporter une note fraîche.

Combien de clous de girofle faut-il utiliser ?

Pour 250 ml d’eau, 4 à 5 clous de girofle suffisent généralement pour obtenir une infusion bien parfumée.

Peut-on boire cette infusion tous les jours ?

Le clou de girofle est une épice très concentrée en