Jeg bager denne smørstollen hvert år – den saftige julekage, der smager af ægte jul!

den sit velkendte, sneklædte udseende.

Smørstollen er perfekt til advent, julehygge og som en hjemmelavet gave til familie og venner. Selvom den ser imponerende ud, kan du sagtens bage den derhjemme med almindelige ingredienser.
Ingredienser

Til dejen

500 g hvedemel

42 g frisk gær

200 ml lunkent mælk

80 g sukker

1 brev vaniljesukker

250 g blødt smør

1 æg

1 knivspids salt

1 tsk. stødt kanel

½ tsk. stødt kardemomme

200 g rosiner

80 g finthakkede mandler

50 g appelsinsaft

50 g limonade

2 spsk. rom, valgfrit

Fintrevet skal