Jeg bager denne smørstollen hvert år – den saftige julekage, der smager af ægte jul!

Forvarm ovnen til 175 °C almindelig ovn. Bag stollen i cirka 45–55 minutter, indtil den er gylden og gennembagt. Hvis overfladen bliver mørk for hurtigt, kan du dække den løst med stanniol mod slutningen af bagetiden.Bestil Bagværk

  1. Pensl med smør og drys med flormelis

Tag den færdigbagte stollen ud af ovnen. Pensl den generøst med smeltet smør, mens den stadig er varm, og drys derefter et tykt lag flormelis over hele brødet.

Lad den køle af, inden du skærer den i skiver. Så er din hjemmelavede smørstollen klar til