pakkes på en måde, der fjerner enhver åbenlys forbindelse til det dyr, det kom fra. Denne adskillelse skaber en følelse af komfort, så folk kan forbruge den uden at tænke for dybt over processen bag den. Men øjeblikke som denne bryder den illusion. De udsætter en lille del af den virkelighed, der normalt er skjult, og minder os om, at det, vi spiser, ikke er så kontrolleret eller så ensartet, som det ser ud til. Det rejser spørgsmål om, hvor meget vi faktisk ved om den mad, vi spiser, hvordan
Jeg tog til butikken og købte noget bacon, som jeg tog med hjem for at spise. Da jeg åbnede pakken og tog et par skiver, fandt jeg dette i baconen. Helt ærligt, min appetit forsvandt med det samme. Jeg har siddet i køkkenet i en halv time og stirret på det og prøvet at finde ud af, hvad det er. Er der nogen, der ved, hvad det kunne være? Se den første kommentar for svaret.
