Lad dig ikke narre: En praktisk guide til at vælge frisk mad

kirsebærrød.

Ud overdreven mørk, grå, brun eller mat.
Flæskekødsfarve

Lyserød, rosenrød nuance.

Bleg, grålig eller usædvanlig mørk.
Fjerkræfarve

Lys, kødfuld lyserød.

Grå, gullig eller plettet.

Tekstur

Fast, fugtig og springer tilbage, når den trykkes let.

Slimet, klæbrig, klistret eller usædvanligt blød.

Emballage

Intakt, tæt forseglet, minimal væske.

Hævet, utæt, revet eller med for meget væske (udrensning).

Lugt

Meget mild, neutral eller næsten ikke mærkbar.

Sur, ammoniaklignende, svovlholdig eller tydeligt ubehagelig.

💡 Vigtig indsigt: Dine sanser er dine bedste værktøjer. Selvom udløbsdatoer er vigtige, kan dine øjne, hænder (gennem emballagen) og næse