Laks- og rejeterrin med friske krydderurter

  1. en brødform og hæld blandingen i. Placer formen i et større fad fyldt med varmt vand for at lave et vandbad. Bag i 45 til 50 minutter. Terrinen skal være fast at røre ved og let brunet på toppen.

  2. Afkøl og tag formen ud
    Lad det køle af til stuetemperatur , og stil det derefter i køleskabet i mindst 4 timer, helst natten over. Tag det forsigtigt ud af formen inden servering.

  3. Server
    Server terrinen afkølet, i skiver, ledsaget af en yoghurt- og citronsauce eller en let urtemayonnaise.
    Tips til en