næste side
olnkaka – Traditionel opskrift fra min oldemor
13. juli 2025, skrevet af admin
Tilberedning af ingredienser: Adskil æggene i hvider og blommer i en skål. Pisk hviderne stive med en knivspids salt. Æggeblanding: Pisk blommer og sukker i en separat skål, indtil det er let og luftigt. Tilsæt det smeltede smør, mascarpone (eller fromage blanc) og vaniljeekstrakt. Bland godt.
Bland ingredienserne: Vend forsigtigt de piskede hvider i blommeblandingen og tilsæt gradvist, så blandingen ikke falder sammen.
Bagning: Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir (helst 24 cm i
Melfri Skykage – En Traditionel Opskrift fra Min Oldemor😍
