i mindre stykker, og fordel det mellem kartoffellagene.
Hvilke kartofler er bedst til gratin?
Faste kartofler som Charlotte eller Nicola er et godt valg, fordi de holder formen under tilberedningen. De giver en gratin med tydelige, møre kartoffelskiver.
Kan jeg lave retten uden løg og hvidløg?
Ja. Begge dele er valgfrie. Gratinen smager stadig dejligt med kartofler, skinke, cremet sauce og ost.Bestil Kød
Hvordan ved jeg, om gratinen er færdig?
Osten skal være gylden, saucen skal boble, og kartoflerne skal være møre, når du stikker en kniv i dem.
